Weekenden in Chennai

Het is al een tijdje geleden dat ik geblogd heb. Vandaar dat het hoog tijd wordt om iedereen weer even te 'updaten'. Deze week is de laatste week voor mijn kerstvakante waar ik erg naar uit kijk! Daarover snel meer.

(links: in gesprek met de Amerikaanse ambassadeur, wel stroopwafel laten eten!)

Afgelopen week veel leuke dingen gedaan. Afgelopen vrijdag eerst lekker gegeten in een Italiaans restaurant vlakbij werk, erg upperclass maar erg lekker. Daarna met collega's naar de kroeg, waande me even in Nederland!! Dit was zo anders van het India dat ik dagelijks zie, meiden met blote schouders, mensen die ongeneerd cocktails bestellen en drinken, heel beperkt lichamelijk contact tussen jongens en meiden (is normaal uit den boze) en hippe muziek.

Bij terugkomst was er een afscheidsfeestje van een meisje uit de UK en een meid uit Amerika. Heel vreemd om dat allemaal zo mee te maken, iedereen die komt en gaat. Komende woensdag vertrekken er weer twee meiden, zodat ze met kerst thuis kunnen zijn.

(rechts: waar lagen Nederland en Belgie ook al weer?!)

Zaterdag weer gewerkt, maar wat veel interessanter is: ik heb gewinkeld!!! In een echte Indiaase superstore, je weet niet wat je overkomt. Van te voren werd ik uitgebreid gewaarschuwd: "Oke, hier gaan we normaal niet naartoe vanwege de drukte. Zorg ervoor dat als we naar binnengaan dat je elkaar vasthoudt, anders ben je elkaar hopeloos kwijt. Nu valt het nog mee, maar met feestdagen kun je mensen de hele dag kwijt zijn. Zijn ze uren bezig met familieleden verzamelen. Hou je telefoon in je hand voor het geval dat".

Oke... En naief als ik ben dacht ik: dat zal wel mee vallen. Niet dus. Een constante stroom van mensen, 10 rijen dik stroomden uit het vijf verdiepingen tellende gebouw. Hand in hand met Kavitha en Ramya (mijn collega's, zie foto bij een eerdere post) mijzelf naar binnengewurmd en veilig de 'salwar' afdeling bereikt. Daar uiteindelijk vier combinaties gekocht, en deze week gaan we naar een kleermaker! Een Salwar bestaat uit een soort pofbroek, met daarover een Indiaas shirt en een sjaal die ze dupatta noemen. Mijn huisgenoten vragen zich ernstig af of ik aan het verIndiaasen ben... ;) maar als het aan mijn collega's ligt draag ik nooit meer iets anders.

(Links: Hutspot maken in Chennai)

Zondag was weer 'terug naar mijn wortels', letterlijk en figuurlijk. Het was tijd voor Global Village van AIESEC en dus...STAMPPOT!!! Hutspot naar traditioneel Irene-recept, zie alle foto's! Ook leer ik hier appelmoest maken van mijn Deense huisgenote, schijnt een traditioneel Deens toetje te zijn genaamd: epplekul (opgeschreven zoals je het uitspreekt). Ook kan ik inmiddels Litouwse 'Pink Soup' (van rode bieten) maken en oerRussische UFO's (van deeg en gehakt).

Het was erg leuk en lekker om al die landelijke gerechten te proeven, er was van alles, Stamppot en Appelmoes, Belgische wafels, pannekoeken met stroop, Italiaanse Bruscetta's, een fruittoetje uit Estonia, "Russian NavystylePasta" en knoflookbrood. Bijna geen avondeten meer nodig!!!

(Rechts: internationaal koken, Lithouwen, Rusland en Hutspot)

Deze week nog even hard werken. Woensdag moet ik een presentatie geven over Creative Thinking voor een ICTbedrijf hier, wel een uitdaging. Ik heb al veel leuke dingen verzonnen, en ben erg benieuwd of dat hier in India ook werkt. Donderdag hebben we met NABI een klein kerstfeestje, speciaal voor mij en David (mede trainee). En dan vrijdag... weer naar de kroeg met collega's... in een Spaanse Tapasbar. MultiCulti India!!!